Edith Jimenez
Reynosa, Tam.- La gastronomía forma parte de las
riquezas culturales de cada región, es por ello que la CANIRAC Reynosa busca
promover, impulsar y mantener la identidad cultural y gastronómica local. La
Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en
conjunto con el Ayuntamiento de Reynosa 2011-2013 invitan a la ciudadanía a participar en el concurso gastronómico,
mismo que busca dar a conocer el platillo típico de Reynosa.
Podrán participar todas las personas
mayores de edad en forma individual o bien grupo de 3 participantes como
máximo, los platillos deben ser registrados
con la receta del así como fotografía tamaño postal del mismo ya
elaborado con las características de historia, tradición, ingredientes locales
o de la región, sabor y presentación.
El concurso se llevará a cabo el día
6 de septiembre en el salón Prado del
Holiday Inn zona Dorada, en punto de las 18:00 hrs.
Se otorgará a los ganadores del 1er.
2do y 3er. Lugar los reconocimientos correspondientes así como un bono de 10
mil pesos al primer lugar, el segundo lugar será acreedor a un diplomado en
cocina internacional en el Instituto Grand Cuisinier, mientras que el tercer
ganador se llevará una Tv. Plasma de 32”.
El concurso no tiene costo de inscripción para todos
aquellos interesados en participar.
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