Reynosa, Tam.- Debido a la inconformidad que causo
el platillo ganador “Caldo de conejo” en el concurso “Platillo Típico”
realizado por la CANIRAC Reynosa, las
autoridades del ayuntamiento realizaran un nuevo concurso gastronómico en donde
se buscará reconocer el verdadero platillo típico de la localidad, con
ingredientes propios de la región.
El concurso constara de 400
platillos participantes, el inventor del mejor platillo representativo tendrá
como premio dejar su creación a los reynosenses y con ella la satisfacción que
sea degustado por generaciones, así lo informó Nidia Cisneros, Regidora de
Turismo en el Ayuntamiento.
El platillo será elegido por
votación, es decir de manera democrática, ya que anteriormente se había
realizado por jueces, con el fin de mantener la conformidad de los ciudadanos,
pero sobre todo elegir al mejor, que
represente orgullosamente a la localidad.
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